سلام ، علاقه مندان به آبجو! من به عنوان یک تأمین کننده کارخانه های تولیدی ، من از دست اول اهمیت اقدامات ایمنی را در این مکان های عالی که در آن تولید می شود ، تولید می کند. در این وبلاگ ، من می خواهم شما را از طریق برخی از مراحل مهم ایمنی که هر کارخانه آبجو باید انجام دهد ، طی کنم.
اول از همه ، بیایید در مورد محیط فیزیکی صحبت کنیم. کارخانه های تولیدی پر از تجهیزات هستند و سازماندهی فضای کاری بسیار مهم است. کفهای به هم ریخته می توانند منجر به خطرات برطرف شوند ، که این یک چیز بزرگ است - نه. شما نمی خواهید کارمندان یا بازدیدکنندگان خود را از بین ببرند. اطمینان حاصل کنید که مسیرهای روشنی برای همه مناطق مهم وجود دارد ، مانندسیستم دم کردن ضد زنگبشر این تجهیزات با کیفیت بالا در بسیاری از کارخانه های کارخانه اصلی اصلی است ، اما اگر توسط جعبه یا ابزار احاطه شده باشد ، می تواند خطرناک باشد.
جنبه مهم دیگر محیط فیزیکی تهویه است. دم کردن ، بخار زیادی را شامل می شود ، به خصوص در طی فرآیندهای پاشیدن و جوش. بدون تهویه مناسب ، بخار می تواند ایجاد شود و یک محیط گرم و مرطوب ایجاد کند که نه تنها ناراحت کننده است بلکه می تواند در طولانی مدت باعث ایجاد مشکلات سلامتی شود. به علاوه ، برخی از مواد شیمیایی مورد استفاده در دم کردن ، مانند مواد تمیز کننده ، می توانند دود را آزاد کنند. تهویه خوب به شما کمک می کند تا هوا تازه و نفس بکشد.
وقتی صحبت از تجهیزات خود می شود ، نگهداری منظم یک ضرورت است. درتخمیر کنسرو فلزییک قطعه مهم از دنده در فرآیند آبجو است. برای هرگونه علائم سایش و پارگی ، مانند ترک یا نشت ، باید مرتباً مورد بازرسی قرار گیرد. در ابتدا ممکن است یک نشت کوچک به نظر برسد ، اما می تواند منجر به مشکلات بزرگتری در جاده مانند آلودگی آبجو یا حتی خرابی تجهیزات جدی تر شود.
تمام تجهیزات الکتریکی موجود در کارخانه آبجو نیز باید به درستی نگهداری شود. سیم کشی معیوب می تواند باعث ایجاد شوک الکتریکی یا حتی آتش سوزی شود. اطمینان حاصل کنید که تمام اتصالات الکتریکی ایمن هستند و هیچ سیم فرسوده ای وجود ندارد. همچنین ایده خوبی است که یک برقکار حرفه ای برای بازرسی های منظم وارد شوید.
تجهیزات محافظ شخصی (PPE) یکی دیگر از مهمترین بخش های ایمنی آبجو است. بسته به کاری که انجام می دهند ، کارمندان همیشه باید PPE مناسب بپوشند. به عنوان مثال ، هنگام دست زدن به مایعات داغ یا تمیز کردن مواد شیمیایی ، آنها باید دستکش مقاوم در برابر گرما و عینک ایمنی بپوشند. هنگام کار در مناطقی با سر و صدای زیاد ، مانند پمپ های بزرگ ، آنها باید از گوش محافظت کنند.
آموزش برای همه کارمندان کارخانه آبجو ضروری است. آنها باید بدانند که چگونه تجهیزات را با خیال راحت کار می کنند ، چگونه می توان مواد شیمیایی را به درستی اداره کرد و در صورت اضطراری چه کاری انجام داد. کارمندان جدید باید یک برنامه آموزشی جامع را پشت سر بگذارند و کارمندان موجود باید دوره های تازه ای از تازه کردن را داشته باشند. این تضمین می کند که همه در آخرین روشهای ایمنی قرار دارند.
فراموش نکنیم ایمنی در برابر آتش. کارخانه های تولیدی مواد قابل اشتعال زیادی مانند غلات و الکل دارند. باید آتشگاه های آتش نشانی در سراسر کارخانه آبجوسازی به صورت استراتژیک قرار بگیرند و کارمندان باید بدانند که چگونه از آنها استفاده کنند. علاوه بر این ، باید یک برنامه فرار از آتش سوزی روشن وجود داشته باشد ، و باید دریل های آتش نشانی منظم انجام شود.
وقتی صحبت از ایمنی شیمیایی می شود ، کارخانه های تولیدی از مواد شیمیایی متنوعی برای تمیز کردن و ضد عفونی استفاده می کنند. اگر به درستی اداره نشود ، این مواد شیمیایی می توانند خطرناک باشند. آنها باید در یک منطقه اختصاصی ، به دور از منابع گرما و سایر مواد ناسازگار ذخیره شوند. کارمندان باید در مورد نحوه مخلوط کردن و استفاده از این مواد شیمیایی با خیال راحت آموزش ببینند و باید برچسب گذاری مناسب در تمام ظروف شیمیایی وجود داشته باشد.
حالا ، بیایید در موردتجهیزات آبجو 200 لیتری با مس قرمزبشر این تجهیزات برای کارخانه های کوچک - به - متوسط - عالی است ، اما مانند همه تجهیزات ، ملاحظات ایمنی خاص خود را دارد. برای جلوگیری از خوردگی ، قطعات مس باید حفظ شود و برای جلوگیری از گرم شدن بیش از حد ، عناصر گرمایشی باید به طور مرتب بررسی شوند.
از نظر ارگونومی ، کار آبجو می تواند از نظر جسمی خواستار باشد. کارمندان غالباً مجبور بودند کیسه های سنگین غلات را بلند کنند ، ظروف بزرگ را جابجا کنند و برای مدت طولانی بایستند. برای جلوگیری از صدمات ، فضای کاری باید با ارگونومی در ذهن طراحی شود. به عنوان مثال ، باید ایستگاه های کاری قابل تنظیم وجود داشته باشد و کمک های بلند کردن باید در دسترس باشد.
برنامه های پاسخ اضطراری بسیار مهم است. در صورت بروز حادثه ، مانند نشت یا آتش سوزی ، همه باید بدانند که چه کاری انجام دهند. باید یک تیم واکنش اضطراری تعیین شده وجود داشته باشد و آنها باید برای رسیدگی به انواع مختلف شرایط اضطراری آموزش ببینند. اول - کیت های AID باید به راحتی در سراسر کارخانه آبجوسازی در دسترس باشند و کارمندان باید بدانند که کجا هستند و چگونه از آنها استفاده کنند.
ایمنی آب نیز در یک کارخانه آبجو اهمیت دارد. از آنجا که آب یک ماده اصلی در آبجو است ، و اغلب مقادیر زیادی آب در فرآیند تولید آبجو وجود دارد ، در صورت عدم وجود اقدامات ایمنی مناسب ، خطر غرق شدن وجود دارد. هرگونه مخزن آب بزرگ یا مالیات بر ارزش افزوده باید موانعی در اطراف خود داشته باشد و کارمندان باید در مورد نحوه کنترل تجهیزات مرتبط با آب با خیال راحت آموزش ببینند.
من به عنوان یک تأمین کننده آبجو ، می فهمم که اجرای همه این اقدامات ایمنی می تواند کار زیادی به نظر برسد. اما قطعاً ارزشش را دارد. این امر نه تنها از کارمندان و بازدید کنندگان شما محافظت می کند ، بلکه به اطمینان از کیفیت آبجو نیز کمک می کند. یک کارخانه آبجو امن یک کارخانه آبجوسازی تولیدی است.
اگر در بازار تجهیزات تولید آبجو هستید یا به دنبال بهبود ایمنی کارخانه آبجو خود هستید ، دوست دارم با شما گپ بزنم. آیا شما بهسیستم دم کردن ضد زنگ،تخمیر کنسرو فلزی، یاتجهیزات آبجو 200 لیتری با مس قرمز، من می توانم محصولات با کیفیت بالا و مشاوره در مورد ایمنی را در اختیار شما قرار دهم. فقط به این نتیجه برسید ، و ما می توانیم مکالمه ای را در مورد چگونگی بهتر کردن کارخانه آبجو خود شروع کنیم.
منابع:
- استانداردهای صنعت برای ایمنی آبجوسازی
- دستورالعمل های سازنده برای تجهیزات آبجو
- مقررات ایمنی و بهداشت شغلی مربوط به کارخانه های تولیدی
