ماشین آلات کارخانه آبجو

ماشین آلات کارخانه آبجو

دستگاه بطری آبجو یک راه حل کارآمد برای بطری کردن آبجو است. این سه فرآیند را در یک مرحله تکمیل می کند: شستشو، پر کردن و دربندی. این دستگاه برای جلوگیری از سایش بطری و اطمینان از انتقال دقیق و روان طراحی شده است. گیره بطری محکم و بادوام است و از تماس با نخ بطری جلوگیری می کند تا از آلودگی ثانویه جلوگیری شود. این دستگاه همچنین دارای طراحی خاص برای تعویض سریع و آسان بطری است.
ارسال درخواست
معرفی محصول
چرا ما را انتخاب کنید

کیفیت بالا

محصولات ما با استانداردهای بسیار بالا و با استفاده از بهترین مواد و فرآیندهای ساخت تولید یا اجرا می شوند.

خدمات سفارشی

ما درک می کنیم که هر مشتری نیازهای تولیدی منحصر به فردی دارد. به همین دلیل است که ما گزینه های سفارشی سازی را برای پاسخگویی به نیازهای خاص شما ارائه می دهیم.

تیم حرفه ای

تیم حرفه ای ما با یکدیگر همکاری می کنند و به طور موثر با یکدیگر ارتباط برقرار می کنند و متعهد به ارائه نتایج با کیفیت بالا هستند. آنها قادر به مدیریت چالش ها و پروژه های پیچیده ای هستند که به تخصص و تجربه تخصصی آنها نیاز دارد.

راه حل یک مرحله ای

ما می توانیم طیف وسیعی از خدمات، از مشاوره و مشاوره گرفته تا طراحی و تحویل محصول را ارائه دهیم. این یک راحتی برای مشتریان است، زیرا آنها می توانند تمام کمک های مورد نیاز خود را در یک مکان دریافت کنند.

 

 

 

 

دستگاه بطری آبجو چیست؟

 

 

دستگاه بطری آبجو یک راه حل کارآمد برای بطری کردن آبجو است. این سه فرآیند را در یک مرحله تکمیل می کند: شستشو، پر کردن و دربندی. این دستگاه برای جلوگیری از سایش بطری و اطمینان از انتقال دقیق و روان طراحی شده است. گیره بطری محکم و بادوام است و از تماس با نخ بطری جلوگیری می کند تا از آلودگی ثانویه جلوگیری شود. این دستگاه همچنین دارای طراحی خاص برای تعویض سریع و آسان بطری است.

 

 

مزایای دستگاه بطری آبجو

 

سازگاری
پر کردن ظروف به صورت دستی ممکن است منجر به ناسازگاری مقدار محصول در داخل شود. هنگام بطری کردن، مقادیر باید دقیق باشد زیرا مایع در هنگام حمل نباید تا لبه پر شود. ابزار اندازه گیری می تواند مفید باشد، اما استفاده از آنها می تواند تولید را کند کند. دستگاه های پرکن آبجو اطمینان حاصل می کنند که هر بطری با همان مقدار محصول با حداقل تا بدون خطا پر می شود. چرخه وظیفه آنها توزیع دقیق هر محصول بر اساس حجم، وزن، سطح و سایر اندازه گیری های ورودی است.

افزایش سرعت تولید
دستگاه های پرکن آبجو قادر به پر کردن چندین ظروف هستند. سرعت به سر پرکننده دستگاه و ویسکوزیته مایع بستگی دارد. به طور متوسط، یک دستگاه با 16 سر پرکننده می تواند به سرعت 120 بطری در دقیقه برسد و می تواند هزاران بطری را در روز تکمیل کند.

سیستم عامل ساده
ممکن است در ابتدا کار با دستگاه های پرکن آبجو دشوار به نظر برسد، اما آنها با سیستم عامل هایی عرضه می شوند که به راحتی در طول زمان قابل یادگیری هستند. برخی از ماشین های بطری معمولاً برای تغییر از یک بطری به بطری دیگر فقط به تنظیمات ساده نیاز دارند. مدل‌های دیگر مجهز به پرکننده چرخشی برای عملکرد خودکار ساده‌تر هستند. دستگاه های پرکن دارای تنظیمات ورودی مانند زمان اندیس، زمان پر شدن و سرعت پمپ هستند.

استفاده طولانی مدت
دستگاه های پرکن آبجو به گونه ای طراحی شده اند که بدون ساییدگی دوام بیشتری داشته باشند. این تضمین می کند که می توانید کسب و کار خود را طولانی تر نگه دارید. با بررسی های نگهداری ماهانه مناسب و برخی از کارگران درگیر در این فرآیند، می توانید در هزینه های روزانه زمان و انرژی صرفه جویی کنید.

پر کردن تطبیق پذیری
دستگاه های پرکن آبجو فقط یک محصول را در یک نوع ظرف بطری نمی کنند. با تنظیم تنظیمات، این دستگاه های بطری می توانند هر نوع محصولی را در هر اندازه خاص پر کنند. این ماشین‌ها می‌توانند مایعات غلیظ و نازک را پر کنند، که به نفع مشاغلی است که به دنبال این ویژگی تطبیق پذیری صنعتی برای خطوط تولید متعدد هستند.

مقیاس پذیر
هنگامی که تولید به کمک بیشتری نیاز دارد و کسب و کار شما رشد می کند، دستگاه های پرکن آبجو را می توان بدون تعویض دستگاه ارتقا داد. اکثر دستگاه های پرکن آبجو بسته به مدل، با چهار تا شش سر پرکننده شروع می شوند. این را می توان به مرور زمان اضافه کرد. برخی از مدل ها تا 16 سر پرکننده دارند.

 

 
انواع دستگاه بطری آبجو
 
01/

دستگاه های پرکن آبجو ضد فشار
دستگاه های پرکن آبجو با فشار متضاد معمولاً در آبجوسازی های بزرگتر و تأسیسات بطری استفاده می شود. آنها از یک فرآیند پر کردن تحت فشار استفاده می کنند که اکسیداسیون را به حداقل می رساند و سطوح کربناتاسیون ثابت را تضمین می کند. این ماشین‌ها بدین ترتیب کار می‌کنند که ابتدا ظرف را با CO2 تمیز می‌کنند، سپس آن را تحت فشار قرار می‌دهند تا با فشار موجود در مخزن ذخیره آبجو مطابقت داشته باشد. آبجو سپس به آرامی وارد ظرف می شود و کربناته و کیفیت خود را حفظ می کند.

02/

دستگاه های پرکن آبجو ایزوباریک
دستگاه های پرکن آبجو ایزوباریک مشابه پرکننده های ضد فشار هستند اما به صورت مداوم کار می کنند. آنها برای پر کردن بطری ها یا قوطی ها بدون وقفه در جریان آبجو طراحی شده اند. این نوع ماشین فشار ثابتی را در طول فرآیند پر کردن نگه می‌دارد و امکان تولید سریع‌تر را فراهم می‌کند. دستگاه های پرکن ایزوباریک اغلب در خطوط بطری با سرعت بالا استفاده می شود و کارایی و دقت را ارائه می دهد.

03/

دستگاه های پرکن آبجو خلاء
دستگاه های پرکن آبجو از یک سیستم خلاء برای پر کردن بطری ها یا قوطی ها با آبجو استفاده می کنند. این ماشین‌ها با ایجاد خلاء در داخل ظرف کار می‌کنند و باعث می‌شوند مایع به داخل کشیده شود. آنها معمولا در آبجوسازی های صنایع دستی و تولید آبجو ویژه استفاده می شوند.

04/

ماشین های کراولر آبجو کرافت
کراولرها یا قوطی‌ها در صنعت تولید آبجو محبوبیت پیدا کرده‌اند. ماشین‌های کرولر برای پر کردن قوطی‌های آلومینیومی 32- اونس یا 64- اونس به طور مستقیم در محل فروش طراحی شده‌اند. این ماشین‌های جمع‌وجور و قابل حمل، راحتی و انعطاف‌پذیری را برای آبجوسازی‌های کوچکتر، اتاق‌های آبجو، و میخانه‌های آبجو ارائه می‌دهند و به مشتریان این امکان را می‌دهند که آبجو تازه را در یک قوطی در بسته به خانه ببرند.

 

اجزای دستگاه بطری آبجو

 

 

مکانیسم تغذیه بطری
مکانیسم تغذیه بطری اولین مرحله در فرآیند پر کردن است. بطری ها به صورت دستی در ورودی مکانیسم تغذیه قرار می گیرند. سپس میز گردان در زیر محرک موتور می چرخد ​​و بطری ها را قادر می سازد تا به صورت منظم و خودکار وارد تسمه نقاله شوند. بسته به شماره سر پرکننده، انواع مختلفی از فیدرهای بطری برای انتخاب وجود دارد.

تسمه نقاله
به احتمال زیاد یک تسمه نقاله را در دستگاه پرکننده مایع خود دیده اید. با این حال، افراد کمی از اهمیت آن آگاه هستند. تسمه نقاله برای حمل ظروف در کل خط پر کردن استفاده می شود. علاوه بر این، سرعت و اندازه تسمه نقاله را می توان بر اساس تقاضای خاص تنظیم کرد. با آن، فرآیند پر کردن شما می تواند کارآمدتر و سازنده تر باشد.

نازل پرکننده
برای دستگاه پرکن مایع اتوماتیک، نازل پرکننده ضروری است. به معنای واقعی کلمه، نازل پرکننده ابزار واقعی برای پر کردن مایع است. با این حال، این فقط یک ابزار نیست. جهت جریان مایع و همچنین دقت پر شدن را کنترل می کند. برای پر کردن موفقیت آمیز شما، نقش تعیین کننده ای دارد.

پمپ پریستالتیک
پمپ پریستالتیک به عنوان یکی از اجزای ضروری دستگاه های پرکننده مایع، از شیلنگ های سیلیکونی برای پمپاژ مایع استفاده می کند. دارای دقت بالا و پایداری عالی است. هنگامی که غلتک ها شروع به کار می کنند، شیلنگ فشرده می شود. در امتداد شیلنگ، محصول مایع از یک سر به سر دیگر حمل می شود.

مکانیسم درپوش
به طور معمول، مکانیزم درپوش در انتهای دستگاه پرکن مایع قرار می گیرد. پس از پر شدن ظرف، توسط تسمه نقاله به مکانیسم درپوش منتقل می شود. پس از درپوش، ظرف به واحد بعدی منتقل می شود و آماده بسته بندی و برچسب زدن است.

 

اصل کار دستگاه پرکن آبجو
 

برای پایین آوردن سطح اکسیژن در بطری ها، ابتدا آنها را از بسته بندی پالت خارج کرده و به درستی با آب، اکسیژن یا هوا فیلتر شده تمیز می کنند.

 

مرحله بعدی ریختن آبجو در بطری ها است، اینکه یک دستگاه پرکن آبجو می تواند در یک ساعت چند بطری را پر کند، کاملاً به ظرفیت و سرعت آن بستگی دارد. در این مرحله آبجو و تعداد کمی گازهای بی اثر داخل بطری ها ریخته می شود.

 

مرحله سوم درب بطری‌های آبجو است که قبلاً پر شده‌اند، تجهیزات پر کردن آبجو نیز بر فرآیند دربندی تأثیر دارد. در اینجا از چوب پنبه یا کلاهک برای بستن بطری های پر شده استفاده می شود.

 

برچسب زدن آبجو مرحله بعدی است. این روش به برچسب زدن بطری های آبجو کمک می کند و تضمین می کند که تاریخ انقضا و تولید روی بطری ها ذکر شده است. بطری های آبجو در نهایت برای حمل و نقل به بازار یا خرده فروشی در کارتن ها یا جعبه ها قرار می گیرند.

 

نحوه انتخاب دستگاه بطری آبجو
5HL Brewpub Craft Brewing Equipment
Hot Sales 1000bottles Per Hour Beer Filling Sealing Machine 3 In1 Unit
50L Hot Sale Beer Brewhouse Equipment System
1000L 2000L Factory Machines Alcohol Brewery Production Equipment

سرعت پر کردن
سرعت پر کردن عامل مهمی است که هنگام انتخاب تجهیزات پر کردن آبجو باید در نظر گرفته شود. پرکننده‌های ضد فشار معمولاً سریع‌ترین هستند و پس از آن پرکننده‌های ایزوباریک، پرکننده‌های گرانشی و پرکننده‌های پیستونی قرار دارند.

دقت پر کردن
دقت پر کردن فاکتور مهم دیگری است که باید در نظر گرفته شود. پرکننده‌های ضد فشار و پرکننده‌های ایزوباریک معمولاً دقیق‌ترین هستند و پس از آن پرکننده‌های گرانشی و پرکننده‌های پیستونی قرار دارند.

اندازه و شکل ظرف
اندازه و شکل ظروف شما نیز بر انتخاب تجهیزات پر کردن آبجو تأثیر می گذارد. برخی از تجهیزات به طور خاص برای بطری ها طراحی شده اند، در حالی که برخی دیگر برای قوطی ها طراحی شده اند. اطمینان حاصل کنید که تجهیزاتی که انتخاب می کنید با اندازه و شکل ظرف شما سازگار است.

سازگاری با سایر تجهیزات کارخانه آبجوسازی شما
اطمینان حاصل کنید که تجهیزات پر کردن آبجو که انتخاب می کنید با سایر تجهیزات موجود در آبجوسازی شما سازگار است. این شامل تجهیزات کگینگ، خط بطری و ماشین برچسب زدن شما می شود.

هزینه و نگهداری
در نهایت، هزینه و نیازهای نگهداری تجهیزات را در نظر بگیرید. پرکننده‌های فشار ضد فشار و پرکننده‌های ایزوباریک معمولاً گران‌تر از پرکننده‌های گرانشی و پرکننده‌های پیستونی هستند. علاوه بر این، نیازهای تعمیر و نگهداری تجهیزات و اینکه آیا منابع و تخصص لازم را برای نگهداری از آن دارید، در نظر بگیرید.

 

ویژگی های دستگاه بطری آبجو
 

دستگاه پرکن آبجو از قاب لوله مربعی فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا و صفحه برس خورده استیل ضد زنگ، با ساختار فشرده، ظاهر زیبا و طراحی جدید استفاده می کند.

نازل تخلیه با طراحی ضد چکه، دقت پر شدن بالا و اندازه گیری دقیق طراحی شده است.

هنگامی که دستگاه پرکن آبجو در حال پر شدن است، مایع به شکل چتری از دیواره بطری جریان می یابد که به طور موثری از کف ناشی از برخورد مایع در حین پر کردن جلوگیری می کند و از سرریز شدن مایع جلوگیری می کند.

دستگاه پرکن آبجو کنترل سیستم PLC را اتخاذ می کند، فرآیند پر کردن پایدار و قابل اعتماد است و مجهز به حفاظت اضافه بار و توقف اضطراری است.

دستگاه پرکن آبجو PLC به طور هوشمند حجم پر شدن را با کنترل دقیق و پایدار و تنظیم راحت و سریع کنترل می کند.

این دستگاه دارای محدوده پر کردن بزرگی است، حجم پر شدن را می توان در محدوده خاصی تنظیم کرد و در صورت فراتر از محدوده قابل تنظیم است.

دستگاه پرکن آبجو کنترل هماهنگ فاز الکتریکی و گازی را برای عملکرد کاملاً خودکار اتخاذ می کند، که تا حد زیادی ثبات عملکرد دستگاه را بهبود می بخشد.

دریچه پرکننده دستگاه پرکن آبجو به راحتی جدا می شود و تمیز می شود.

 

 
فرآیند ماشین بطری آبجو
1. پالت زدایی

پالت زدایی اولین مرحله در بطری آبجو است و مستلزم خارج کردن بطری از پالت است. پس از آن، بطری ها با آب، اکسیژن یا هوا فیلتر شده شسته می شوند تا به محدود کردن سطح اکسیژن در بطری ها کمک کنند. برای مراحل بعدی می توان از نوار نقاله در خطوط بطری استفاده کرد.

2. پر کردن آبجو در بطری

پر کردن آبجو در بطری ها مرحله دوم فرآیند است. این مربوط به پر کردن آبجو در بطری است. با این حال، برخی از ماشین‌ها می‌توانند مقادیر کمی از بطری‌ها را در خود جای دهند در حالی که برخی می‌توانند حاوی مقدار بیشتری بطری باشند. سرعت پر کردن نیز متفاوت است.

3. دربندی

فرآیند دیگر در بطری آبجو مرحله دربندی است. در این مرحله، بطری‌هایی که قبلاً پر شده‌اند، درب‌بندی شده و از طریق دستگاه درب‌بندی مهر و موم می‌شوند. روش کار بر اساس نوع پرکننده تعیین می‌شود. هنگامی که پرکننده دارای سرعت بالا و تعداد زیادی ظرفیت بطری باشد، سیستم درپوش نیز همان پتانسیل را خواهد داشت. با این وجود، برخی از پرکننده های آبجو با چوب پنبه مهر و موم می شوند، در حالی که برخی دیگر می توانند با یک قفس بطری احساس کنند.

4. برچسب زدن

این قسمت آخرین مرحله در فرآیند بطری آبجو است. در قسمت لیبلینگ، بطری های مهر و موم شده ماءالشعیر از دستگاه لیبل زنی که به برچسب لیبل معروف است عبور داده می شود. در این مرحله توجه ویژه ای لازم است زیرا تاریخ ساخت و انقضا در آن لحاظ شده است. و برای هر تولیدکننده ای که از استاندارد دولت یا سازمان بهداشتی پیروی می کند الزامی بوده است. دلیل این امر محافظت از شهروندان یا مشتریان از گرفتن اقلام تاریخ مصرف گذشته است.

 

چگونه قوطی های آبجو را تمیز و نگهداری کنیم

 

جداسازی مجموعه پایین
ابتدا باید پین بالایی را در مجموعه بالابر پایینی نزدیک پایه دسته بردارید، سپس پین را از محل اتصال بیرون بیاورید.

تمیز کردن مجموعه شفت و چاک
با برداشتن گیره الکترونیکی، مجموعه شفت و چاک را از دستگاه بیرون بکشید. بسته به میزان استفاده شما از دستگاه، ممکن است مقدار کمی باقیمانده چسبنده روی شفت باقی بماند. باقی مانده را با آب گرم و یک پارچه بشویید.

تمیز کردن محفظه پایین
با استفاده از پارچه خیس شده در آب گرم، محفظه پایینی پشت دستگاه، از جمله در سوراخ تخته که شفت از آن عبور می کند، تمیز کنید. عدم حذف هر گونه باقی مانده چسبنده از این قسمت ها می تواند باعث گیرکردن مکانیسم بالابر شود. خوشبختانه، به راحتی با آب گرم تمیز می شود. زمانی که این قسمت از دستگاه را تمیز می کنید، حتماً اتصالات و دسته آن را نیز تمیز کنید. مخصوصاً برای این قطعات فلزی، توصیه می کنیم از پارچه خشک خود برای خشک کردن آنها و جلوگیری از خوردگی استفاده کنید.

روغن کاری دستگاه کنسرو آبجو
یک لایه نازک از گریس ایمن برای مواد غذایی خود را روی تمام اجزای فلزی خود بمالید تا از چسبیدن آنها جلوگیری شود و از خوردگی آنها محافظت شود. در این مرحله، قبل از اینکه دوباره آن را روی درزگیر جمع کنید، باید روی شفت بالابر نیز گریس بزنید. سپس، پین را دوباره در پیوندها قرار دهید و روی گیره الکترونیکی ببندید تا مجموعه پشتی در جای خود قرار گیرد.

تمیز کردن غلتک ها
با استفاده از آب گرم و پارچه مرطوب، باقی مانده آبجو چسبنده را از غلتک های جلوی دستگاه تمیز کنید. همچنین می‌خواهید محفظه‌های آن‌ها و سطوح ورق‌های فلزی اطراف آن‌ها را پاک کنید. هنگامی که غلتک‌ها تمیز شدند، آن‌ها را با پارچه خشک کنید. یک لایه نازک از گریس ایمن برای مواد غذایی را روی تمام سطوح فولادی از جمله غلتک ها و محفظه آنها بمالید. این دستگاه شما را از خوردگی محافظت می کند.

تمیز کردن چاک پایین
در داخل چاک پایینی دستگاه کنسرو آبجو روی میز شما، یک فنر موجی و مجموعه ای از واشرها وجود دارد. اینها باید به طور مرتب بیرون کشیده شوند، شسته شوند و روغن کاری شوند تا در شرایط کار خود باقی بمانند. پس از تمیز کردن مجموعه فنر موج، چند قطره گریس به بلبرینگ چاک پایینی اضافه کنید.

 

 
کارخانه ما

 

Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. مشهورترین شرکت در صنعت تخمیر است. ما در طراحی، تحقیق و ساخت تجهیزات آبجوسازی و خط پر کردن آبجو تخصص داریم. شرکت تجهیزات مهندسی شاندونگ HG، آموزشی ویبولیتین در منطقه جی یانگ، جینان، چین واقع شده است. شرکت تجهیزات مهندسی شاندونگ HG دارای بیش از 10000 متر مربع کارگاه و بیش از 20 تکنسین مجرب است. شرکت HG دارای گواهینامه کیفیت ISO 9000:2015 است و طبق مدیریت ISO اداره می شود. ما می توانیم آبجو کامل و رضایت بخش را در اختیار شما قرار دهیم. دستور پخت در حال حاضر، ما با موسسه طراحی صنعت نور شاندونگ برای تحقیق و توسعه فناوری های جدید همکاری می کنیم. بنابراین، ما می توانیم آخرین نتایج تحقیقات و دستور العمل های آبجو را با هم ارتباط برقرار کرده و آزمایش کنیم.

productcate-486-323
productcate-782-523

 

 
گواهی

 

productcate-554-501

 

 
سوالات متداول

 

س: دستگاه بطری آبجو چگونه کار می کند؟

پاسخ: از طریق یک نوار نقاله، بطری ها در زیر برخی از دریچه های پرکننده که مایع را به آنها تزریق می کند، حرکت می کنند. گاهی اوقات، به خصوص در فرآوری آبجو، دستگاه پرکن نیز مقدار کمی گاز بی اثر را در انتهای هر پر کردن توزیع می کند تا اکسیژن را از بالای بطری پراکنده کند تا از اکسیداسیون جلوگیری شود.

س: دستگاه بطری چیست؟

A: دستگاه بطری‌سازی یک یا چند فرآیند مورد نیاز برای پر کردن بطری و آماده‌سازی بطری و محتویات آن برای فروش تجاری را انجام می‌دهد. برخی از فرآیندهای رایج‌تری که ماشین‌های بطری انجام می‌دهند عبارتند از پر کردن بطری‌ها، درپوش بطری‌ها و برچسب زدن بطری‌ها. در این مرحله بطری ها با آبجو و سپس مقداری گازهای بی اثر پر می شوند. بطری‌سازی آبجو همچنین شامل فرآیند دربندی است که به موجب آن بطری‌های از قبل پر شده از طریق یک ماشین دربندی که آنها را با درپوش می‌بندد، هدایت می‌شوند.

س: ماشین های پرکن بطری چگونه کار می کنند؟

A: دستگاه پرکننده مایع زمانی کار می کند که فشار زیاد باشد. این را می توان به عنوان پر کردن فشار مایع طبقه بندی کرد، به این معنی که وقتی مقدار فشار مخزن مایع با مقدار هوای موجود در بطری برابر باشد، مایع بر اساس وزن خود به داخل بطری جریان می یابد.

س: چقدر آبجو باید قبل از بطری بماند؟

پاسخ: به همین دلیل است که بسیاری از آبجوها حداقل دو هفته قبل از بطری کردن آبجو می دهند، اما زودتر از 2 هفته برای آبجوهای هاپی و گندمی که برای نوشیدن سریع دم می شوند، ایده آل است. شما نمی توانید از مزیت کامل مرحله پاکسازی استفاده کنید، اما آبجوهای با جهش زیاد شروع به از دست دادن ویژگی های خود می کنند.

س: آبجو در دستگاه آبجو چقدر دوام می آورد؟

پاسخ: آبجو کگ در صورت عدم استفاده از CO2 با حفظ دما و فشار مناسب تازه می‌ماند: برای آبجو آب‌پز غیرپاستوریزه، حدود 45-60 روز. برای آبجو پاستوریزه، حدود 90-120 روز. توجه: هنگام توزیع آبجو کگ با پمپ مهمانی (هوا)، هر آبجوی آب‌کشی بیش از 8-12 ساعت تازه باقی می‌ماند.

س: چرا به آن بطری سازی می گویند؟

ج: در زبان عامیانه قافیه‌ای، بطری به معنای آرس (بطری و لیوان) است. در اصل، شما "بطری خود را گم می کنید" - یعنی آنقدر می ترسید که کنترل عملکرد روده خود را از دست بدهید. این فقط به "بطری کردن آن" کوتاه شده است.

س: فرآیند بطری کردن چقدر مهم است؟

پاسخ: بنابراین، این یک فرآیند تعیین کننده است، مرحله نهایی قبل از اینکه محصول به مصرف کننده نهایی برسد. اگر اشتباه پیش برود، ممکن است تمام کارهای قبلی هدر برود. برعکس، یک فرآیند بطری مناسب، کیفیت را در تکامل شراب در حالی که در بطری باقی می‌ماند، تضمین می‌کند.

س: اولین قدم در بطری کردن آبجو چیست؟

A: مرحله 1: اولین مرحله در بطری کردن آبجو در خانه این است که با بررسی وزن مخصوص به فاصله دو یا سه روز تأیید کنید که تخمیر اولیه یا ثانویه شما کامل شده است. اگر قرائت در هر دو روز یکسان باشد، بطری کردن آن بی خطر است، در غیر این صورت باید منتظر بمانید تا همان قرائت را دریافت کنید.

س: آیا قبل از بطری کردن آبجو را هم می زنید؟

پاسخ: دم کرده را قبل از بطری زدن هم نزنید، فقط در نهایت تمام بطری ها به طرز باورنکردنی مخمر می شوند. هر چند رسوب در بطری ته نشین می شود، ممکن است با آنهایی که بیشتر در آنها وجود دارد بیشتر طول بکشد، اما همچنان به آنجا می رسد.

س: ارزان ترین راه برای بطری آبجو چیست؟

پاسخ: ارزان ترین گزینه استفاده مجدد از بطری های پلاستیکی نوشابه گازدار است. آنها در اندازه های مختلف هستند، برای نوشیدنی های گازدار طراحی شده اند و برچسب ها به راحتی حذف می شوند. نکته منفی این است که آنها اغلب شفاف هستند و آبجو شما را در معرض خطر قرار گرفتن در معرض نور خورشید قرار می دهد که با ترکیبات رازک موجود در آبجو واکنش نشان می دهد.

س: انواع دستگاه های پرکن بطری چیست؟

پاسخ: آنها می توانند دستی، نیمه یا تمام اتوماتیک باشند. با فن آوری پیشرفته، دستگاه های پرکن اتوماتیک بطری مایع قادر به ارائه حداکثر بهره وری هستند و برای مدت طولانی تری بادوام هستند. سرعت متغیر و نازل های قابل تنظیم ارتفاع آن را برای انواع مختلف بطری ها مناسب می کند.

س: چگونه می دانید که آبجو در چه زمانی دم کرده است؟

پاسخ: دقیق ترین راه برای نظارت بر فرآیند تخمیر استفاده از هیدرومتر دم کردن است. اندازه گیری وزن مخصوص با یک هیدرومتر دم کردن نه تنها به فرد اجازه می دهد از پایان تخمیر مطلع شود، بلکه به فرد امکان می دهد الکل واقعی بر اساس حجم (ABV) محصول تخمیر شده را نیز تعیین کند.

س: یک دستگاه آبجو چقدر برق مصرف می کند؟

A: THE SUB به طور متوسط ​​از 10 وات در حالت "پایدار" استفاده می کند. این بدان معنی است که دمای خانه 20-22 درجه است، SUB Keg از قبل تا 2 درجه سرد شده است، و SUB در حال ریختن نیست. با یخچال باز نشده قابل مقایسه است. 10 وات همان مصرف 0010 کیلووات ساعت در ساعت است. چه زمانی می توانم آبجو خود را بنوشم؟ بعد از اینکه آبجو را بطری کردید، حداقل دو هفته قبل از نوشیدن به آن بدهید. مخمر به چند روز زمان نیاز دارد تا در واقع شکر را مصرف کند و سپس کمی زمان بیشتری لازم است تا آبجو دی اکسید کربن را جذب کند. (این پست را بخوانید تا با علم کربنات شدن آشنا شوید.)

س: چگونه آبجو را بعد از بطری ذخیره می کنید؟

پاسخ: پس از سه روز آنها را در یخچال قرار ندهید. شما می خواهید آبجوی تازه بطری شده را در دمای حدود 70 درجه برای چند هفته نگهداری کنید. از آنجایی که در حال آماده سازی بطری هستید، مخمر برای کربناته کردن آبجو به زمان نیاز دارد. از طریق مکانیسم پشتیبانی نرم، بطری خالی برداشته می شود و دهانه بطری پس از تماس با شیر پرکننده به طور خودکار باز می شود. بطری پر شده و بطری به طور خودکار به داخل خط بطری کشیده می شود. کل فرآیند به پایان رسیده است.

س: اگر خیلی دیر آبجو را بطری کنید چه اتفاقی می افتد؟

پاسخ: آبجو، ما همیشه توصیه می کنیم که آبجو خود را حداکثر تا 24 روز در تخمیر بطری کنید. شما می توانید طولانی تر بروید اما هرچه آبجو شما بیشتر بماند، شانس بیشتری برای ابتلا به عفونت و بد طعم شدن در آبجو خود دارید. دستگاه پرکن و درب بطری یا درپوش پرکننده بطری معمولاً فرم استفاده از دستگاه پرکن برای پر کردن مایع در بسته بندی های مختلف است. انواع طیف وسیعی از دستگاه پرکننده ما می تواند محلول های آبی، مایع کف کننده، محصولات محلول نیمه چسبناک را پر کند.

س: چگونه آبجو خانگی را بطری می کنید؟

پاسخ: بطری های خود را طوری پر کنید که حدود 3/4 اینچ فضای سر در بالای بطری آبجو شما باقی بماند. درب بطری های خود را ببندید: درب خود را با دقت روی بطری قرار دهید، سپس درپوش را در بالای هر دو قرار دهید و با فشار یکسانی روی دسته های درپوش به سمت پایین بطری بکشید و درب را روی بطری جمع کنید. در طول بطری کردن، شراب چندین عملیات انجام می دهد: پمپاژ، فیلتراسیون، پر کردن و بستن یا دربندی. این عملیات به ویژه برای انحلال اکسیژن در شراب ها مفید است.

س: حفظ بطری چیست؟

A: بطری کردن چگونه کار می کند؟ روش نگهداری بطری ساده است. این محصول برای از بین بردن میکروب‌های موجود در شربت، میوه‌ها یا آب نمک برای سبزیجات گرم می‌شود و سپس برای جلوگیری از ورود میکروب‌های جدید و حذف اکسیژن، مهر و موم می‌شود.

س: بطری سازی تقطیر چیست؟

پاسخ: بطری سازی تقطیر، بطری سازی توسط خود کارخانه ویسکی است. ما همچنین به این "مارک اصلی" بطری یا OB می گوییم. تا دهه 1970، تنها 12 کارخانه تقطیر در اسکاتلند وجود داشت که مارک‌های اصلی را منتشر می‌کردند. بطری‌سازی نوشیدنی فرآیند بسته‌بندی نوشیدنی‌هایی مانند آب، نوشابه، الکل یا نوشیدنی‌های کافئین‌دار در ظروف جداگانه مانند بطری‌ها و قوطی‌ها برای توزیع و فروش است.

س: آیا می توانید قبل از بطری کردن آب به آبجو اضافه کنید؟

پاسخ: مطمئناً انجام آن در بطری کردن ضرری ندارد. شما فقط نمی خواهید این کار را قبل از بطری کردن انجام دهید. افزودن آب مستقیم به آبجو ممکن است آبجو را اکسید کند. من فقط توصیه می کنم ابتدا آب را به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا اکسیژن موجود در آب دفع شود. برای یک بسته 1 گالنی، 1 اونس (2 قاشق غذاخوری) شکر پرایمینگ را با 1.5 فنجان آب ترکیب کنید. برای یک دسته 5 گالن، 5 اونس (2/3 فنجان) شکر پرایمینگ را با 2 فنجان آب ترکیب کنید.

س: چگونه یک دستگاه پرکن را انتخاب کنم؟

پاسخ: ویژگی های محصولاتی که در حال پردازش خواهید بود، بیش از هر چیز، نوع دستگاه پرکننده مورد نیاز شما را دیکته می کند. ماشین مناسب ظروف را به طور موثر و دقیق پر می کند، در حالی که گزینه اشتباه باعث می شود ظروف را به طور مداوم پر کند یا نتواند. ماشین پرکننده مایع زمانی کار می کند که فشار بالا باشد. این را می توان به عنوان پر کردن فشار مایع طبقه بندی کرد، به این معنی که وقتی مقدار فشار مخزن مایع با مقدار هوای موجود در بطری برابر باشد، مایع بر اساس وزن خود به داخل بطری جریان می یابد.

تگ های محبوب: ماشین آلات کارخانه آبجو، تامین کنندگان ماشین آلات کارخانه آبجو, Biervulling met hidrokrag, Biervulling met windkrag, Biervulling met innovasie, Biervulling met Nano Drive, Biervulling met mikro -aandrywing, Biervulling met elektriese aandrywing

ارسال درخواست

whatsapp

تلفن

ایمیل

پرس و جو