شاندونگ HG شرکت ماشین آلات، با مسئولیت محدود. کلمه ای از یک راه حل نظارت بر تخمیر جدید برای صنعت صنایع دستی آبجو، سیستم BrewMonitor، که جایگزین نمونه گیری مجدد و آزمایش با یک فرآیند نظارت بر تخمیر کاملا اتوماتیک و زنده شده می شود، فرستاده شده است.
دانیل كولنیک، مدیر عامل ارزیابی دقیق، گفت: "هیچ راهی برای باز كردن اطلاعات وسیع موجود در تعامل لحظه به لحظه مخمر و مخمر در داخل مخزن تخمیر وجود ندارد. BrewMonitor این واقعیت را ایجاد می کند و ارزش جریان داده های تخمیر به هر کامپیوتر، رایانه لوحی یا تلفن هوشمند بسیار زیاد است.
BrewMonitor جوجوها، میکروبراورها و فریزرها را قادر می سازد تا تخمیر کامل داده ها را برای گسترش افق هنری، کیفیت عالی محصولات و ارائه حداکثر ارزش برای کسب و کار فراهم کنند. مزایای آن عبارتند از صرفه جویی در هزینه ها از طریق نظارت از راه دور و تکمیل دقیق تخمیر به منظور درک شرایط دقیق مورد نیاز هر پروفایل عطر به راحتی ارزیابی سلامت مخمر قبل از مشکلات بزرگ است.
چگونه کار می کند
BrewMonitor X-1 یک دستگاه سخت افزاری اختصاصی (تصویر بالا) است که به تانک های تخمیری موجود اضافه می شود. این شامل یک آرایه چند سنسور است که داده های زمان واقعی را از طریق ابر گزارش می دهد. این دستگاه نمونه گیری بدون چابکی مستمر بدون مداخله دستی را ارائه می دهد. BrewMonitor Console یک برنامه مانیتورینگ تخم ریزی مبتنی بر وب است که امکان مشاهده و روند فوری را برای ردیابی شرایط کنونی، نتایج معیارها، مدیریت پروسه تخمیر و مدیریت دستگاه X-1 فراهم می کند.
این کاملا مبتنی بر SaaS است که بدان معناست که هیچ نرم افزاری برای نصب وجود ندارد و شما می توانید هر زمان از هر کامپیوتر، رایانه لوحی یا تلفن هوشمند به وضعیت مخزن دسترسی داشته باشید. این سیستم به شما امکان می دهد همه تانک ها را در مکان های مختلف فیزیکی از یک کنسول نظارت کنید و از معیارهای سنجش و تحقیق و توسعه برای دسترسی به اطلاعات تاریخی استفاده کنید. همچنین، شما می توانید پروتکل های تمیز کردن دستگاه را با SmartClean Manager اداره کنید و هشدارهای ایمیل به صورت اتوماتیک انجام دهید بر اساس آستانه های سفارشی و اطلاع رسانی در مورد مشکلات:
pH
تراکم
فشار
هدایت
اکسیژن محلول
دمای داخلی و خارجی
سیستم BrewMonitor برای خرید در سپتامبر 2018 در دسترس خواهد بود.
